半藏 特別純米酒 鬱金錦

日本昭和年代,在三重縣的以伊賀地區,此中心特別是以種植稻米「鬱金錦(ukou-nishiki)」,米身較大和米香重的関係,所以都被酒廠選為釀酒之用。及後由於新的稻米「越光(koshihikari)」出現,令鬱金錦稻田由原本的面積只餘下1/500,更是不可多得的釀酒米。現在由農家協力下再次種植為地方米,酒莊使用三重県酵母,及酒莊內之井戶水,釀酒全程使用三重県的特色釀造,更是對酒蔵的一大挑戰。

於2009年及2010年連續獲得「燗酒CONTEST」的金賞受賞。

貨號: W1702 分類: