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梅酒 大多數人稱它為“梅酒”，但它在技術上是李子的利口酒   在初夏的简短窗口中，日本和韩国市场出售 […]

RUYKYU AWAMORY KUMEJIMA’S KUMESEN AWAMORI – […]

濾過的基本原理 日本酒的「濾過」其實是指「炭素濾過」。「炭素濾過」是於日本酒內加入粉末狀的活性炭, 將酒內的雜 […]